Marmelada

A receita foi retirada daqui.

Ingredientes:

900 gr marmelos
450 gr açúcar

Preparação:

Com uma escova lavar bem os marmelos.
Para fazer geleia, reserve as cascas e os caroços dos marmelos.
Corte os marmelos em quartos e coloque-os na bimby. Adicionar o açúcar e triturar 30 segundos na vel. 9.
Programe 30 minutos, tem 100, vel.3.
No fim do tempo, retire o copinho, substitua com o cesto e programe mais 35 minutos, temp Varoma, vel. 3.
Colocar em tacinhas, deixe arrefecer e cubra com papel vegetal.
Fica com uma consistência de "cortar à faca".



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