Pudim de leite condensado (feito no micro-ondas)

Esta é uma variação desta receita, mas desta vez feita no micro-ondas.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado (fiz com uma das grandes)
2 medidas da lata de leite (1 litro)
7 ovos
1 colher de sopa de maisena
caramelo para barrar a forma

Preparação:

Barra-se uma forma de pudim com caramelo e reserva-se. Fiz numa forma de silicone, mas pode ser igualmente de vidro
Mexe-se muito bem todos os ingredientes  (na bimby, com uma batedeira ou uma varinha mágica) e deita-se dentro da forma.
Leva-se ao micro-ondas durante 15 a 20 minutos em potência máxima. Cozi 20 minutos, mas penso que 15 é o suficiente
Deixe arrefecer e leve ao frigorífico uma noite.Desenforme :) 

Pudim de leite condensado (feito no micro-ondas)