Folhados com chevre, bacon, cogumelos e tomate

Fiz esta receita para experimentar o traga-massas da tupperware. Deu imenso jeito para fechar os folhados e ficaram todos do mesmo tamanho e "perfeitinhos".

O traga massas é isto:

Ingredientes:

1 embalagem de massa folhada congelada

1 queijo chevre

6 fatias de bacon

cogumelos salteados a gosto

2 tomates partidos em cubos

1 ovo

Preparação:

Na bimby pique o bacon durante alguns segundos na vel.5. Junte o queijo chevre e programe mais alguns segundos na vel. 5.

Deixe a massa folhada descongelar a temperatura ambiente. A que eu comprei tinha duas "folhas". Estenda cada folha com o rolo da massa e corte em 4 pedaços cada.

Ponha cada pedaço no traga massas e ponha a gosto os cogumelos, uma colher do queijo chevre com o bacon e por fim tomate a gosto. Repita até acabar a massa folhada. 

Feche o traga massas e ponha cada folhado num tabuleiro para ir forno.

Amasse a massa que sobrou, estenda novamente com o rolo da massa e corte novos quadrados para os folhados. Repita até acabar a massa.

Bata o ovo e pincele todos os folhados.

Leve ao forno a 200º, pré-aquecido até ficarem douradinhos.

Pode-se rechear conforme os gostos ou "sobras no frigorífico".

Folhados com chevre, bacon, cogumelos e tomate