Marmelada

A receita foi retirada daqui.

Ingredientes:

900 gr marmelos

450 gr açúcar

Preparação:

Com uma escova lavar bem os marmelos.

Para fazer geleia, reserve as cascas e os caroços dos marmelos.

Corte os marmelos em quartos e coloque-os na bimby. Adicionar o açúcar e triturar 30 segundos na vel. 9.

Programe 30 minutos, tem 100, vel.3.

No fim do tempo, retire o copinho, substitua com o cesto e programe mais 35 minutos, temp Varoma, vel. 3.

Colocar em tacinhas, deixe arrefecer e cubra com papel vegetal.
Fica com uma consistência de "cortar à faca".

Marmelada