Tarte de morangos

Quando vi esta receita com o aspecto tão apetitoso, tive de a experimentar. A receita veio do blog http://gratefulprayerthankfulheart.blogspot.com daqui, mas fiz algumas alterações.

Ingredientes:

1 receita de massa quebrada
3 colheres de sopa de maisena
1,5 chávenas de açúcar (só pus 1 chávena e é muito :( )
1,5 chávenas de água
1 embalagem de gelatina de morango
sumo de limão
2 chávenas de morangos fatiados (500 gr.)

Preparação:

Faça a massa quebrada de acordo com a receita e forre uma forma de tarte alta. Fure com um garfo e leve ao forno até ficar dourada.
Deixe arrefecer.
Ponha os morangos cortadas por cima da massa quebrada.

Ponha a água, a maisena e o açúcar num tacho pequeno. Deixe ferver e vá mexendo sempre até espessar. Junte o pó da gelatina de morango e o sumo de limão (a gosto) e mexa até dissolver completamente. Se ficar com grumos passe o líquido por um passador.
Deixe arrefecer.

Ponha por cima dos morangos e leve ao frigorífico até solidificar.
Sirva com natas batidas.

Tarte de morangos