Bolo dos 40 anos

Fiz este bolo para um amigo que fez 40 anos.

Um dos bolos foi de chocolate, a receita foi daqui.
O outro foi uma tentativa de "red velvet", mas ficou castanho e não vermelho.
Foram recheados com queijo mascarpone e doce de morango.
A decoração foi com pasta de açúcar.

Bolo dos 40 anos