Instant Chocolate Mousse

Esta receita foi tirada dum programa da Nigella Lawson. A receita original está aqui.

Ingredientes:

150 gr mini marshmallows

50 gr manteiga

250 gr chocolate (com pelo menos 70% cacau)

60 ml água a ferver

1 pacote natas

1 colher chá extracto baunilha

Preparação:

Na Bimby ponha os marshmallows, o chocolate, a manteiga e a água. Se os marshmallows forem grandes, podem-se cortar em pedaços. Programar a Bimby 3 min, vel 4, temp 100º. Se a mistura não estiver completamente desfeita, programar mais uns minutos.

Bater as natas com o extracto de baunilha até ficar em chantilly.

Junte as natas com a mistura de chocolate com os marshmallows até ficar completamente incorporado.

Distribuir por taças pequenas.

Instant Chocolate Mousse