Biscoitos de Laranja e sementes Papoila com Cardamomo

A fonte desta receita é o blog "Luisa Alexandra" .

Ingredientes:

Casca de uma Laranja

12 "cápsulas" de Cardamomo

100 gr. de Açúcar

190 gr. de Margarina

300 gr. de Farinha

1 colher (sobremesa) de Fermento em Pó

Sal

1 colher (sopa) de Sementes de Papoila.

Preparação:

Abrir as "cápsulas" de cardamomo e retirar as sementes. Deitar no copo da Bimby e adicionar a casca de laranja (retira-se bem a casca com o "descasca-cenouras"). Pulverizar durante 1 min., vel. 5-7-10. Adicionar o açúcar e pulverizar mais 1 min., vel. 5-7-10.

Adicionar os restantes ingredientes e programar 20 seg., vel. 6. Em seguida programar 2 min., vel. espiga.

Retirar a massa, fazer um rolo e colocar no dispára-biscoitos.

Disparar para um tabuleiro pulverisado com óleo ou azeite em spray.

Levar a forno pré-aquecido a 200º até ficar dourado a gosto, demora cerca de 15 minutos.

Biscoitos de Laranja e sementes Papoila com Cardamomo

Tarte de Abóbora

A fonte desta receita é o blog "Mesa para 4"

Ingredientes:
500 g de puré de Abóbora
220 g de Açúcar
1/2 colher de chá de sal
1 colher de sobremesa de Canela em pó
1 colher de café de Noz-Moscada (não pus)
1 colher de café de Gengibre (não pus)
2 Ovos
1 lata de Leite Evaporado
1 colher de sopa de Farinha Maizena
1 base de massa areada refrigerada (diz a receita base da bimby)

Preparação:
Coze-se a abóbora e tritura-se em puré.
Misturar o açúcar com a canela a noz-moscada e a farinha. Reservar.
À parte bater os ovos 30 seg, vel. 4, juntar o puré de abóbora, misturar bem durante 30 seg, vel. 4, juntar a mistura do açúcar, bater novamente durante 1 min, vel. 4.
Gradualmente ir deitando o leite evaporado mexando sempre na vel. 3.
Deitar sobre a massa areada previamente colocada numa tarteira, e levar a forno pré-aquecido a 180º, durante 50 minutos.

Tarte de Abóbora