Crumble de pescada com azeitonas e alho francês

Andava à procura de uma receita para filetes e vi esta. E como gosto de todos os ingredientes e tinha-os em casa, foi este o jantar de hoje!
Ficou óptimo!!!

Ingredientes:

6 filetes de pescada
1alho francês
1 frasco de azeitonas pretas descaroçadas
2 a 3 pães pequenos e duros
3 dentes de alho
Azeite, sumo de limão, pimenta e sal q.b.

Preparação:

Começar por temperar os filetes de pescada com sumo de limão, pimenta moida na hora e uma pitada de sal. Deixar a tomar sabor cerca de uma hora.
Na bimby triturar na vel.5, separadamente e de forma grosseira, o alho francês, o pão, e as azeitonas juntamente com os dentes de alho. Ir colocando numa taça grande e no fim regar generosamente com azeite, colocar uma pitada de sal e envolver todos os ingredientes, de forma uniforme.
Num tabuleiro de ir ao forno, colocar os filetes (passando-os por um toalhete de cozinha para irem mais sequinhos) de maneira a ficarem o menos sobrepostos possível.
Cobrir todo o tabuleiro com a mistura preparada e levar ao forno pré-aquecido a 180.ºC cerca de 30 minutos ou até a cobertura estar douradinha.

Crumble de pescada com azeitonas e alho francês